La revanche des moches

Un tiers de la production mondiale finit à la poubelle

Le gaspillage agricole représente des quantités de nourriture extrêmement importantes, de quoi nourrir un milliard de personnes. Une situation honteuse quand on sait que, selon le FAO, 925 millions de personnes dans le monde sont sous-alimentés.

Consogloble  http://www.consoglobe.com/gaspillage-alimentaire-legumes-inesthetiques-cg/2

Chaque année des milliers de kilos pommes, d’abricots déformés, de cerises à peine fendues, de tomates biscornues sont jetés par les producteurs qui n’ont pas de débouchés valorisants pour ces fruits et légumes moins jolis et pourtant exquis.

Ces fruits et légumes sont excellents et ont les mêmes qualités que les autres et nous estimons vraiment dommage qu’ils soient systématiquement écartés pour des défauts mineurs qui n’altèrent en rien leurs qualités gustatives.

Aussi, nous avons décidé de nous mobiliser pour faire en sorte qu’ils puissent être à nouveau proposés à la vente et que nous puissions profiter de leurs saveurs et de leur goût identiques à leur voisin de panier de récolte, en évitant un gaspillage qui n’a plus lieu d’être aujourd’hui.

Fruits & Légumes : les "gueules cassées" ont désormais leur marque !

« Quoi ma Gueule ? », c’est le nom de cette opération qui vise à interpeller et surtout à signaler ces produits pour nous permettre de retrouver ces petits bijoux savoureux dans nos rayons, tout en permettant de faire des économies.
 
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En effet ils sont aussi bons et moins chers ! Ce qui ne gâte rien.
 
Actuellement des producteurs de toute la France se rassemblent pour proposer leurs "gueules cassées" et redonner du sens à cette part importante de la production agricole qui représentent plus de 30 % du gaspillage annuel.

Rendez-vous sur notre page Facebook pour vous associer à l’opération.

Ces « gueules cassées »  ne doivent plus être écartées des circuits de distributions. Ensemble nous allons leur redonner la place qu'elles méritent dans nos rayons.
 
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